У Франківську на гастрофесті зібрали понад 28 тисяч для «Едельвейсів»

В Івано-Франківську в парку імені Тараса Шевченка відбувся благодійний фестиваль автентичної української кухні «Смак Галичини». Захід об’єднав представників п’яти етнорегіонів Прикарпаття: Бойківщини, Гуцульщини, Покуття, Опілля та самого міста.

Гості мали змогу скуштувати традиційні страви, взяти участь у майстер-класах із ремесел та послухати фольклорні виступи. Городенківська громада пригощала засипаною капустою, Рожнятівська — бігусом. Космач представив гуцульські сири та бринзу, а також показав, як виготовляють сирних коників. Галицька громада частувала медівником і пляцком з ружею. Своєю чергою Івано-Франківська громада зварила величезний казан борщу.

Організаторами виступили обласне телебачення «Галичина» спільно з громадською організацією «Дружина Воїна» за підтримки міської влади. Фестиваль мав на меті не лише популяризацію кулінарної спадщини, а й збір коштів на зарядні станції для військовослужбовців 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади «Едельвейс».

Ініціаторка заходу, заступниця генерального директора ОТБ «Галичина» Наталія Фармус, наголосила, що сила Прикарпаття — у різноманітті його етнорегіонів, кожен із яких має власний смак, культуру та традиції. «І саме в цьому наша сила: не втрачати своє, берегти й передавати далі», — зазначила вона.

Фестиваль виріс із телевізійного проєкту «Рецепти перемоги», у якому дружини захисників, ветеранки та рідні полеглих воїнів готують солодощі за родинними рецептами. Очільниця ГО «Дружина Воїна» Ольга Бобрикович підкреслила: «Через рецепти, історії людей і традиції ми говоримо про те, що нас об’єднує».

Волонтерки проєкту «Кав’ярня 4.5.0» виставили домашнє печиво, яке розкупили найшвидше. Серед учасниць була Мар’яна Процька, чоловік якої служить у 10-й ОГШБр. Вона представила родинний маковий рулет. «Коли люди об’єднуються навколо спільної мети, навіть складні речі стають можливими», — сказала вона.

Творча програма тривала близько трьох годин, а локації з частуваннями та ремеслами працювали до вечора. За попередніми підсумками, організаторам вдалося зібрати 28 003,5 гривні. Найбільше коштів надійшло від осередків «Дружини Воїна» — 9370 грн, Рожнятівської громади — 7113,5 грн та Городенківської — 3980 грн.

Збір триватиме до 30 серпня. Як наголосила Ольга Бобрикович, мета — передати бійцям зарядні станції, і кожен донат наближає цю мету.