ТАКУ СМАКОТУ З КАБАЧКА ТИ НАВРЯД ЧИ КОЛИ-НЕБУДЬ КУШТУВАВ! ПИШНІ КОТЛЕТКИ ПРОСТО ДО ВЕЧЕРІ

Ця страва створена немов спеціально для тих, хто не любить кабачки. Кабачкові котлети з фаршем: ароматні, пишні, ніжні, вони змусять змінити думку про кабачки будь-якого привереду!
Кабачок не тільки не погіршить смак котлет, а навпаки, додасть соковитості і ніжності звичайній страві.

Інгредієнти
? 300-400 г будь-якого фаршу
? 1 кабачок середніх розмірів
? 2 яйця
? 1-2 ст. л. манки
? 0,5 ч. л. солі
? борошно або панірувальні сухарі
? перець, інші спеції за смаком
? олія для смаження

Приготування
• Кабачок натри на крупній тертці, якщо овоч перезрілий,то очисти його від насіння і шкірки. Частину соку, який виділився потрібно злити.
• Додай до кабачка м’ясний фарш, яйця, манку. Посоли, поперчи і гарненько вимішай. Залиш на 15 хвилин, щоб манка ввібрала сік.
• Змоченими у воді руками сформуй пишні котлети, вмочи кожну в борошно або сухарі і обсмаж на розігрітій олії до золотистої скоринки.
Рецепт котлет з кабачків — знахідка для тих, хто хоче схуднути! Для цього фарш потрібно брати курячий або індичий, а щоб кількість масла звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.
Поділися з друзями рецептом корисної страви і побажай їм приємного апетиту!

 

Залишити коментар

Кометарі